سوغات و صنایع دستی تبریز

سوغات و صنایع دستی تبریز

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 

سوغات  و صنایع دستی تبریز

برای مشاهده سوغات و صنایع دستی تبریز با آراز دانلود همراه باشید....

  

تهیه و خرید سوغاتی از خاطره انگیزترین و دل چسب ترین قسمت های یک سفر است و رسم و رسوم کهن تهیه سوغاتی، سبب آشنایی با آداب و رسوم و فرهنگ اقوام مختلف کشور نیز می شود. دراین پست قصد داریم به شهر زیبای تبریز برویم و با سوغاتی های اصیل این شهر آشنا شویم. با آراز دانلود همراه باشید...
تبریز یکی از شهرهای مدرن ایران است که گردشگران خارجی وداخلی زیادی همه ساله از این شهر، بازدید می کنند. تبریز در سال 2018 به عنوان پایتخت گرشگری کشورهای اسلامی نیز انتخاب شده است. سوغاتی های خوشمزه و بی نظیر این شهر بالاخص شرینی جات و صنایع دستی تبریز در تمام دنیا شهره است. جهت آشنایی با سوغاتی های تبریز ابتدا از شیرینی های خوشمزه وخوش عطر آن شهر همچون راحت القوم، قرابیه، نوقا، باقلوا، لطیفه و... شروع می کنیم.......

جهت مشاهده ی تصاویر با کیفیت بالا روی تصویر کلیک کنید

1- لوکاست یا نوقا تبریز:

یکی از شیرینی های لذیذ تبریز که طرفداران بسیاری  در ایران  دارد، نوقا یا لوکاست که از خانواده گز اصفهان به شمار می رود

2-قرابیه تبریزی

از شیرینی های گران قیمت وسنتی شهر تبریز، کلوچه ی خوشمزه  و خوش عطری به نام قرابیه است

3- باقلوا

یک از پرطرفدارترین شیرینی ها نزد ایرانیان باقلوا است. این شیرینی از کشورهای ترک زبان و آسیای میانه به سایر نقاط دنیا رفته است

4-شیرینی اریس تبریز

اریس یکی از شیرینی های سنتی و اصیل تبریز است که اونواع مختلفی از جمله کاکائویی و تسبیحی دارد. طعم متفاوت و خوشمزه این شرینی سبب شده است که هر ذائقه ای آن را دوست داشته باش.

 

5-شیرینی راحت القوم

شیرینی خوشمزه راحت القوم از محبوب ترین شیرینی های ایرانی است که در اکثر شیرینی فروشی ها و آجیل فروشی های تبریز دیده می شود.این شیرینی برای مراسم شب یلدا و اعیاد دیگر مناسب است

6- شیرینی لطیفه تبریز

لطیفه از ترکیبات پودر قند، تخم مرغ، نشاسته ذرت، پودر قند و بکینگ پودر و وانیل درست می شود. پیشنهاد می کنیم با سفر به تبریز طعم شیرینی لطیفه را فقط در تبریز تجربه کنید


7- شیرینی کنجدی تبریز

شیرینی کنجدی یکی از محبوب ترین شیرینی های تبریز است که در جشن ها و مهمانی ها و شب نشینی ها استفاده زیادی دارد

 

8- حلوا برزک

این نوع از حلوا که از نوعی دانه و روغنی به نام برزک درست می شود خواص درمانی زیادی هم دارد. این حلوا را از عطاری های تبریز نیز می توان تهیه کرد

9- نان زنجبیلی تبریز

نان رنجبیلی؛ نانی خوشمزه و پرطرفدار است که تبریزی ها در مهمانی ها، سفره صبحانه، سفره افطار و نظایر آن میل می کنند.

10- آجیل و خشکبار تبریز

آب و هوای مناسب تبریز موجب شده است که این شهر از دوران قاجار به مرکز بهترین آجیل و خشکبار دنیا تبدیل شده است. تبریزی ها به روشهای صنعتی و سنتی میوه هایی همچون انگور، زردآلو و آلو و... را خشک می کنند

 

برخی از غذاهای سنتی تبریز

تبریزی ها غذاهای بسیار خوشمزه ای را طبخ می کنند و توصیه می کنیم در سفر به این شهر تاریخی طعم بی نظیر آنها را بچشید. در ادامه به چند مورد از غذاهای سنتی تبریز اشاره خواهیم داشت.

 

 

1- کوفته تبریزی

یکی از غذاهای معروف تبریزی که هر ایرانی نام آن را شنیده و طعم ان را چشیده کوفته؛ تبریزی است. مواد اصلی کوفته تبریزی تخم مرغ، گردو، بادام، پیاز، زرشک، گوشت چرخ کرده، لپه، برنج و بلغور است.

2- خورشت هویج

طعم بی نظیر خورشت هویج را در کنار برنج ایرانی تنها با چشیدن آن می توان درک کرد. این خورشت از هویج، گوشت، زعفران و... درست می شود

3- آش ماست تبریز

در فصل سرما، تبریزی ها آشی بسیار خوشمزه با عدس، برنج، آب گوشت، سیب زمینی، پیاز، سبزی آش و.... درست می کنند که طرفداران زیادی در بین مردمان ترک زبان دارد

3- لبنیات تبریز

یکی از محبوب ترین لبنیات های تبریز، پنیر لیقوان است. آب وهوای بسیار مطلوب و چمنزارهای مناسب تبریز موجب پرورش دام هایی با شیرخوش طعم می شود و تبریزها با شیر پنیری سنتی درست می کنند که مطمئناً طعم ان را در هیچ جای دنیا تجربه نخواهید کرد.

4- عسل معروف سهند

در مراغه زنبورداران زیادی هستند که عسل هایی بسیار مرغوب و خالص سهند را تهیه می کنند. عسلی که در هیچ جای دنیا به خالصی و خوشمز ه گی آن تجربه نخواهید کرد. این عسل را می توانید از شیرینی فروشی ها و فروشگاه های تبریز تهیه فرمایید.

صنایع دستی تبریز

تبریز از شهرهای کهن ایران زمین محسوب می شود و مردان و زنان بسیار مستعد و هنرمندی در آن سرزمین سکونت دارند و از تمام امکانات و داشته های خودشان به خلق آثاری زیبا و بی بدیل می پردازند. آثاری همچون منبت کاری، قالی بافی، نقره کوبی، صنعت چرم و ...

1 –یکی از مراکز مهم فرش دست باف ایرانی شهر تبریز است و از تبریز به تمام نقاط دنیا این هنر عرضه می شود. هنرمندان این خطه نقش بسیار موثری در حفظ این هنر اصیل دارند. یکی از محصولات کارگاه های قالی بافی در تبریز تولید تابلو فرش هایی یا طرح های زیبا و خیال انگیز است

 

2- حجاری سنتی تبریز

این هنر از دوران قاجار مورد علاقه و توجه ایرانیان بوده است ولی امروزه رونق سابق خود را ندارد. هنرمندان تبریزی آثار ارزشمندی را در این زمینه خلق کرده اند. حجاری نوعی حکاکی کردن هنرمندانه روی سنگ است .

3- صنعت چرم تبریز

کفش دست دوز تبریز که معمولا از چرم خالص و مرغوب تهیه می شودطرفداران بسیار زیادی در ایران دارد. مشتریان زیادی در سرتاسر ایران که تجربه راحتی و دوام کفش تبریز را دارند برای این صنعت ارزش خاصی قایل هستند. امروزه بیش از 2000 کارگاه تولید کفش با 5000 فروشگاه عرضه کفش و لوازم جانبی آن در شهر تبریز مشغول فعالیت هستند که نشان از عرضه ی زیاد این محصول به سبب کیفیت بی نظیر کفش های تبریزی دارد.

4- نقره کوبی

رشته کاملا تخصصی نقره کوبی از صنایع سنتی ایرانیان محسوب می شود که در شهر تبریز تا الان هم رواج دارد. در این صنعت بیشتر نقره را بر روی تسبیح های مخصوصی از جنس آبنوس، عناب، صندلوس، چوب یسرو هسته میوه آووکادو کار می کردند. علاوه بر موارد فوق، بر روی اشیای دیگری همچون استکان، زیرسیگاری، پایه فندک، عصا، چوب و تابلوهای تزیینی نقره کوبی می کنند

 

5- تابلو سنگ:

در تبریز چند سالی است که هنرمندان تابلوهای سنگی تبریز را با خلاقیت وهنرمندی تمام خلق می کنند که مورد توجه گردشگران و مسافران قرار گرفته است

5- زیورآلات سنتی تبریز

در شهر تبریز زیورالات زیادی از جنس طلا و نقره دیده می شود که حاصل تلاش هنرمندان دیار آذربایجان است

 

6- ورنی بافی تبریز

مردمان آذربایجان از نوعی زیرانداز به نام ورنی استفاده می کنند که محصول دستان پرتوان زنان عشایر ارسباران و اهر است. ورنی ها معمولا بر روی دارهای چوبی از جنس پشم تازه، پشم کهنه یا از جنس تمام ابریشم با طرحهایی ذهنی و رنگ های شیمیایی یا گیاهیی بافته می شوند

 

مقالات پیشین:
تصاویری از کریسمس در ایران
تا پروردگار نگاهت می‌کند آرزوهایت نخواهند مرد
اثرات لبخند در حیات انسان
مملو از امید و نشاط باش"سخنانی ارزشمند از آنتونی رابینز"
چند نکته ارزشمند و حکیمانه
آرامش سنـگ یا آرامش بـرگ
اندیشه کن تا پیشه ور مهربانی باشی!!!
یک ایمیل از طرف خدا
دیوار عشق در فرانسه